Кухонный рабочий

1)Получение продуктов с продовольственного склада.

2)Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цеха.

3)Вскрытие стеклянных и жестяных банок с обеспечением сохранности в них продукции.

4)Выгрузка продукции из тары.

5)Заполнение котлов водой.

6)Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.

7)Участие в сборе пищевых отходов и костей.

8)Выносит из помещения пищеблока деревянную и другую тару.

9)Производит механическую очистку овощей в картофелечистках, овощерезках.

10)Готовит несложные блюда из овощей (салаты).

11)Участвует в раздаче пищи (подносит ведра).

12)Осуществляет прием и сдачу смены.

13)Уборка рабочего места, приспособлений и инвентаря.

14)Готовит дезинфицирующий раствор.

15)Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели.

16)Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка.